Motivada por la participación de un primo suyo en un comercial de televisión, Florencia Bertotti, con tan sólo 11 años de edad, le insistió a su familia para que la llevara a la mayoría de castings posibles. Durante un tiempo, Florencia asistió a diversas audiciones sin obtener papel alguno. Los elegidos eran chicos muy particulares y ella, según sus palabras, era común y corriente. No obstante, Florencia creía en sí misma y estaba segura de que en cualquier momento llegaría su oportunidad. Pasado un año, su sueño se hizo realidad y fue convocada para protagonizar un comercial de una mermelada. Desde ese momento, la carrera de Florencia Bertotti inició su ascenso. Su primer papel como actriz fue en la telenovela "Dulce Ana" (1995). Al año siguiente participó en la serie "90-60-90 Modelos" (1996) y "De corazón" (1997). En 1998, debutó en el cine con dos películas: "Mala epoca" realizada por estudiantes de la Universidad del Cine y "El faro" por la que recibió, con sólo 15 años de edad, una nominación al prestigioso Cóndor de Plata como Mejor Actriz. Ese mismo año mientras grababa la serie "Verano del 98" Florencia tuvo que enfrentar la muerte de su padre. Poco después, se destacó con el papel de una joven lesbiana en la serie dramática "Culpables" (1999) y en la comedia juvenil "Déjala correr" (1999) junto a Nicolás Cabre. Los premios y la fama le llegaron a Florencia de la mano de su personaje Valeria Marquesi en "Son amores" (2002). Posteriormente, fue seleccionada por la productora Cris Morena para participar en el elenco de "Floricienta" (2004), telenovela en la que debutó no sólo como actriz protagonista, sino también como bailarina y cantante. "Floricienta" arribó con éxito al teatro en los años 2004 y 2005. Florencia grabó cinco discos compactos y realizó una gira internacional durante el año 2007.