Pocas actrices han logrado interpretar tantos papeles protagónicos en sus carreras artísticas como Edith Gonzalez. Sus comienzos se remontan a su niñez, cuando asistió como una simple espectadora al programa televisivo "Siempre Domingo". El director no apartó la mirada de esa pequeña de 5 años, rubia y de ojos celestes. Desde ese momento, la infancia de Edith transcurrió entre obras teatrales, el cine y los programas televisivos.

Con apenas 14 años de edad, Edith participó en la telenovela "Los ricos también lloran" (1979) junto a Verónica Castro. Sin lugar a dudas, fue esta producción la que le permitió abrirse paso en la pantalla chica y darse a conocer a nivel internacional.

Aún habiendo triunfado en su primer intento, Edith continuó buscando desafíos profesionales y académicos. En Los Ángeles, estudió en el Lee Strasberg Theatre and Film Institute por poco más de un año; en Nueva York, en el Neighborhood Playhouse y en el Actors Institute; y en París, tomó cursos en el Centro de Danza Du Marais al igual que en La Sorbona. Entre sus telenovelas más exitosas se destacan: "Corazón salvaje" (1993), "Salome" (2001) y "Mujer de madera" (2004).

En el 2006, recibe su primer papel antagónico en "Mundo de fieras" junto a César Évora y Gabriela Espino. Un año después, Edith obtiene de nuevo un papel protagónico, esta vez en la telenovela "Palabra de mujer".

- A pesar de haberse dedicado a la actuación, desde muy niña, Edith no soñaba con vincularse a la vida artística. Su ilusión consistia en ser monja o maestra.

- Una vez iniciadas las grabaciones de "Mujer de madera", Edith informó que estaba embarazada hacia tres meses. Razón que le obligó a abandonar la telenovela. En agosto del 2004 nace su hija Constanza.

- Edith siempre se ha negado a revelar la identidad del padre de su hija a los medios de comunicación.

- Edith es la hija menor de su familia. Su madre es ama de casa y su padre contador. Su hermano, Víctor Manuel, tiene dos años más que ella.

- Edith fue expulsada de la escuela Simón Bolívar en la que estudiaba por orden de las religiosas que dirigían la institución. La causa fue la publicación de una foto en la portada de una revista en la que Edith posaba luciendo el uniforme escolar.

- En el año 1985, dos acontecimientos importantes marcaron la vida de Edith González. Uno, es haber protagonizado una de sus telenovelas favoritas, "Bianca Vidal". Y el segundo, el fallecimiento de su padre, víctima de cáncer.